Dieser Blog - geboren am absoluten Tiefpunkt meines Lebens, mitten im Burnout - ist seit über einem Jahr mein treuer Begleiter. Zunächst befüllt mit Eindrücken und Wahrnehmungen im Rahmen der Erkrankung wird er nun immer mehr zum Ausdruck dessen, was mich täglich so begeistert und bewegt - dazu gehört auch mein neuer Job in einer Outplacement-Beratung. Schön dass Ihr hier seid. Habt Spaß beim Lesen!!
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Weihnachten ist vorbei, jetzt können statt Plätzchen wieder Kuchen auf den Tisch. Wer Streusel und Kirschen (mit Sahne ;-)) genauso liebt wie ich, wird dieses Rezept nicht nur einmal nutzen: Dazu benötigt Ihr: 1 Springform 26 cm 370 g Mehl 1 Messerspitze...
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ganz wunderbare Rezepte, auch für Silvester liefert der Blog von Sonja: Amor & Kartoffelsack: link. Ich bin ganz hin und weg. Lasst Euch auch davon inspirieren.
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Eine wirkliche schöne Alternative zu normalen Berlinern an Silvester sind Berliner Soufflés. Sie schmecken sehr lecker. Das braucht ihr dazu: - Ein Muffinblech mit 12 Mulden - 6 Berliner, frisch oder als Fertigprodukt - 2 Eier (M) - 1 Vanilleschote -...
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findet Ihr hier auf dieser Seite:link. Ein echt gelungener Onlineshop mit mediterranen Köstlichkeiten. Von Tapas, Oliven, spanischem Schinken, Dessertwein über Paella bis hin zu spanischen Schokoladenkreationen. Schaut es Euch mal an.
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Ein italienisches Rezept - für alle, denen die großen Panettone zu groß sind. Bei kleinen darf man ja schließlich öfter zugreifen;-) Ihr benötigt dazu: 125 ml Milch 0,5 Würfel Hefe 1 Zitrone 300 g Mehl 75 g Zucker 8 EL Öl 2 Eier 50 g Zitronat 100 g Rosinen...
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Wenn Ihr italienisches Gebäck, Pralinen, Pesto, Käse, Schinken etc. mögt oder auch noch ein Weihnachtsgeschenk für einen Italien-Fan benötigt, findet Ihr hier ganz viel; link Ich habe schon einige italienische Online-Shops gesehen. Dieser ist bei weitem...
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Wer japanisches Essen liebt und auch noch weiteres über die Esskultur erfahen möchte, findet hier vieles dazu: link Eine wirklich schöne Seite über die japanische Lebensart und japanische Lebensmittel, Tee , Geschirr etc.
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Tee gehört zur kalten Jahreszeit irgendwie dazu. Es gibt aber auch einige Teesorten, die echt nicht gut sind. Aber ich habe mal wieder einen entdeckt, der wirklich toll ist und sogar nur aus natürlichen Zutaten besteht. Gerade jetzt, kann ich den Apfel-Zimt-Tee...
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Für alle Falafel-Liebhaber habe ich eine Empfehlung für eine Internetseite. Hier findet Ihr die verschiedensten Rezepte für die Falafel, aber auch für Saucen und Beilagen und die Geschichte der Falafel und Besteck für sie darf natürlich auch nicht fehlen:...
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Ein Rezpet möchte ich Euch nicht vorenthalten. Ein wirklich Leckeres:-). Für alle Schokoladen-Liebhaber oder die, die es werden wollen:-). Denn ich finde, die sind so gut, dass man danach Schokolade einfach lieben wird. Ihr benötigt dazu: 12 Muffinförmchen...
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